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La Escuela MBS colabora con la Fundación Caja Rural en la ponencia del economista Marc Vidal
El economista Marc Vidal ha sido el encargado de abrir el Congreso EM+FI de la Fundación Caja Rural, que ha vuelto a elegir Zibá como el escenario de una de sus ponencias más relevantes. El Congreso, ya consolidado en Segovia como un espacio de reflexión y conocimiento en torno al liderazgo, la innovación, el talento y el desarrollo empresarial reunió este jueves 5 de febrero en Alhaja a más de un centenar de personas, representantes de múltiples colectivos.
Marc Vidal, considerado como uno de las voces más influyentes en transformación y economía digital ha dialogado con José María Chaparro, director general adjunto de Caja Viva Caja Rural sobre los retos económicos actuales y el futuro de las empresas en un tiempo de cambio constante como el que nos enfrentamos.
Zibá y la Escuela MBS, colaboradores
El evento, organizado por la Fundación Caja Rural de Segovia ha contado con la colaboración de Zibá y de la Escuela MBS. La ponencia ha servido, además, para la inauguración de la nueva pantalla LED que preside el Salón Alhaja.
Zibá José María Eventos agradece una vez más a la Fundación Caja Rural la confianza depositada en nosotros para celebrar este tipo de acontecimientos de tanto calado.
Formación en liderazgo para trabajadores de Dibaq
Mandos intermedios y cargos directivos de Dibaq han potenciado sus competencias de Liderazgo en la Escuela MBS, de la mano del Director de la Escuela de Negocios, Javier González de Herrera. En este foro de reflexión y entrenamiento, han desarrollado habilidades para la gestión de equipo y el crecimiento individual.
Esta acción está enmarcada en el ámbito de colaboración y buena sintonía con empresas segovianas como Dibaq, que encuentran en MBS un foro de aprendizaje para seguir formándose en liderazgo.
MBS está a disposición de las empresas segovianas para este tipo de formaciones, así como para la cesión de sus instalaciones, celebración de formaciones o comités de dirección.
Gastronomía José María desea a sus clientes y amigos Feliz Navidad
Los trabajadores de Gastronomía José María han vuelto a conseguirlo. Como cada año han felicitado la Navidad a todos los clientes y amigos de José María, Zibá, Gastronomía José María. Agrocorte Gourmet y MBS.
Esta vez y cambiando un poco el estilo de años precedentes, buena parte de los trabajadores han ido construyendo un relato mediante sus propios testimonios. El resultado ya está disponible en las redes sociales de Zibá, José María y MBS.
Alumnos de un programa formativo de Cruz Roja aprenden dinámicas de trabajo en equipo en MBS
Un grupo de alumnos del programa formativo de Ayudantes de Barra y Sala que ofrece Cruz Roja Segovia ha recibido en la Escuela de Negocios MBS una formación impartida por Patricia Moreno, responsable de recursos humanos de Gastronomía José María.
La importancia del trabajo en equipo, los valores asociados a Gastronomía José María, la identidad corporativa del grupo o la comunicación interna han centrado una sesión en la que los asistentes han realizado diferentes dinámicas grupales.
La visita de los alumnos completa la sesión de trabajo que tuvo lugar hace tan solo unos días y en la que los participantes conocieron las instalaciones de Zibá y recibieron nociones de cómo realizar una cata de vinos.
Encuentro con alumnos del programa formativo de ayudantes de barra y sala de Cruz Roja
Un grupo de alumnos del programa formativo de Ayudantes de Barra y Sala que ofrece Cruz Roja Segovia ha participado en Zibá y MBS de una formación destinada a conocer los perfiles profesionales y las competencias más valoradas en Gastronomía José María.
La visita está enmarcada en la excelente relación existente ente Cruz Roja y Gastronomía José María y que se prolonga desde hace años. Fruto del trabajo conjunto han sido varios los alumn@s que han realizado prácticas en el Restaurante José María o Zibá e incluso varios han terminado formando parte del equipo de trabajo habitual de José María.
Durante la mañana, los alumnos han recibido información de las empresas de Gastronomía José María por parte del responsable de comunicación dekl grupo, Javier de Andrés, para acto seguido aprender detalles de cómo realizar una cata con el sumiller de Zibá, Juan Carlos Segovia. Posteriormente y como fin de la sesión, los alumnos han conocido las instalaciones de Zibá y MBS gracias a una visita guiada que les ha realizado el jefe de Sala, Jose Luis Álvarez.
En los próximos días, los mismos alumnos recibirán en MBS una formación sobre trabajo en equipo de la mano de la responsable de recursos humanos de Gastronomía José María, Patricia Moreno.
Formación sobre liderazgo a responsables de diferentes departamentos de Gastronomía José María
Un grupo de veinticinco trabajadores de Gastronomía José María ha recibido una formación sobre liderazgo impartida por el director de la Escuela MBS, Javier González de Herrera. Los receptores de la información son responsables de distintos departamentos de las empresas del grupo así como personas destinadas para promocionar de manera interna en su departamento.
Las sesiones de trabajo, eminentemente prácticas, se han desarrollado en las aulas de MBS y han servido de aprendizaje a los receptores de la información y han cohesionado todavía más al grupo. El propósito de la formación ha sido fundamentalmente el refuerzo de sus habilidades, desarrollar su capacidad para motivar grupos y fomentar habilidades como la escucha, además de darles una serie de pautas para facilitar su evolución.
Para estrechar más los lazos, los participantes en la formación tuvieron la oportunidad de comer con el comité de dirección de Gastronomía José María en el salón Semillas de Zibá José María Eventos.
El economista José Carlos Díez protagoniza un nuevo desayuno ejecutivo de MBS
La escuela de negocios se MBS ha celebrado un nuevo desayuno ejecutivo en las instalaciones de Ziba José María, eventos. En esta ocasión, el economista José Carlos Díez ha sido el protagonista de la cita. Ante una treintena de empresarios segovianos, ha abordado las claves económicas el paradigma internacional y cómo este, y los movimientos geopolíticos, afectan también a la economía segoviana.
La globalización en el actual siglo XXI, hace que cualquier decisión política internacional afecte a la economía local, a los mercados. Además, durante la jornada también se han abordado como la evolución de la sociedad afecta al mercado laboral y a la búsqueda de equipo humano.
El título de la sesión: “Segovia tras Donald Trump” suscitó un interesante debate entre los asistentes confrontando diferentes percepciones y llegando a interesantes puntos en común estableciendo sinergias entre los participantes que entablaron debates durante el encuentro y también después de él.
El chef Alberto Rodríguez imparte docencia en MBS
Dentro del programa de formación continua de los trabajadores de Gastronomía José María, una docena de cocineros de José María y Zibá José María Eventos han recibido una formación del reputado profesor de gastronomía y consultor Alberto Rodríguez Becerril. La primera de las dos partes de las que ha constado la formación ha sido en las aulas de MBS, mientras que la segunda se ha desarrollado en las cocinas de Zibá
La primera mitad, eminentemente teórica, ha estado presidida por el dinamismo, la interacción y el intercambio de ideas, que ha convertido la toma de contacto en una experiencia enriquecedora para ambas partes. En la segunda, eminentemente práctica, se han plasmado las ideas transmitidas por el chef Rodríguez Becerril en la primera parte.
La sesión se ha prolongado hasta bien entrada la tarde y la satisfacción por ambas partes ha quedado patente.
MBS fortalece las competencias estratégicas para 2025 de la multinacional Armonía
Sesenta participantes de la multinacional Armonía, uno de los líderes en el mercado de la facility solutions ha elegido a Gastronomía José María para desarrollar un encuentro para su Comité de dirección y personal de estructura. El Restaurante José María, Zibá José María Eventos y MBS han sido escenario de un encuentro muy productivo tanto para Armonía como para MBS.
La vinculación entre Armonía y MBS viene desde el comienzo de la actividad de la Escuela; una relación que se ha ido estrechando todavía más estableciendo sinergias y colaboraciones constantes. En esta oportunidad, MBS ha sido la encargada de fortalecer las competencias estratégicas de Armonía para este 2025 en tres campos concretos: trabajo en equipo, comunicación y excelencia. En la jornada de trabajo desarrollada en Zibá y MBS se ha realizado un diagnóstico de la compañía de pasado 2024 y se proyectaron los objetivos y resultados claves de 2025.
También ha habido tiempo para la realización de actividades más lúdicas, todas ellas con un componente formativo inherente y que han servido para que las jornadas de trabajo hayan sido más llevaderas.
Armonía, con más de 2.000 trabajadores repartidos por nueve países, es el único actor del mercado que tiene sus orígenes en la hospitality (recepción y servicio a los ocupantes), reivindicando una posición única en el mercado, y tiene como una de sus grandes apuestas la externalización de servicios: delegar tareas o procesos específicos a una empresa externa especializada permitiendo liberar tiempo y recursos internos para enfocarse en actividades que generan mayor valor para el negocio.
MBS, escenario de un curso de Soporte Vital Básico y Desfibrilador
Las instalaciones de MBS han albergado un Curso de Soporte Vital Básico y Desfibrilador Semiautomático al que han acudido más de una decena de trabajadores de Gastronomía José María. La formación, impartida por Reina Formación ha consistido en un reciclaje para que el personal sepa cómo reaccionar ante un momento de crisis.
